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Carta

CARTA COMPLETA

CARTA DE VINOS

CARTA DE CÓCTELES
(Consultar disponibilidad)

Bienvenidos

Piparra “Brasas & Vinos” ofrece productos y vinos de la zona, en un entorno relajado, donde poder alargar las sobremesas y disfrutar al más puro estilo de nuestra tierra con familiares y amigos.

Ubicado en El Puerto de Santa María, Piparra combina a la perfección su culto por la carne, con cortes especiales con maduración de más de 30 y 60 días, con los sabores tradicionales de la Bahía de Cádiz.

Piparra cuenta con una excelente carta de vinos, opciones de pescados, arroces y, además, propone a sus clientes una oferta gastronómica viva con productos de temporada, fueras de carta, “Jornadas Gastronómicas” y catas de vinos, para disfrutar de los productos de nuestra rica gastronomía nacional.

CROQUETAS
DE RABO DE TORO

Piparra "Brasas & Vinos" | Croquetas Rabo de Toro
Piparra "Brasas & Vinos" | ENSALADA DE TOMATE DE TEMPORADA EN CARPACCIO Y GAMBAS DE CRISTAL

carnes a la brasa y cortes especiales

PULPO A LA BRASA SOBRE PATATA LIMEÑA

Piparra "Brasas & Vinos" | PULPO A LA BRASA SOBRE PATATA LIMEÑA
Piparra "Brasas & Vinos" | BACALAO (A BAJA TEMPERATURA) AL PIO PIL, CREMA DE AJO NEGRO

BACALAO (A BAJA TEMPERATURA) AL PIL PIL, CREMA DE AJO NEGRO

arroces
a la brasa

Piparra "Brasas & Vinos" | PULPO A LA BRASA SOBRE PATATA LIMEÑA
Piparra "Brasas & Vinos" | BACALAO (A BAJA TEMPERATURA) AL PIO PIL, CREMA DE AJO NEGRO

tataki de
atún rojo