Descripción

Cata Maridada:

2 de febrero – 19.45h – Territorio Luthier en colaboración con Grupo Merino

El próximo jueves 2 de febrero en colaboración con Grupo Merino, presentamos esta cata maridada con los vinos de Territorio Luthier. Impartida por la enóloga Eva Espinosa, conoceremos estos fantásticos vinos y además podremos marida con un genial menú especial, preparado para la ocasión.

Menú maridado:

• Cigala a la brasa con mantequilla aromatizada
  • Con Territorio Luthier Blanco de Guarda
• Salteado de setas de temporada, taquitos de Cinco Jotas y foie
  • Con Territorio Luthier Clarete de Guarda
• Canelón de rabo de toro en su jugo y crujiente de parmesano
  • Con Hispania Tinto
• Presa ibérica cinco jotas a la brasa
  • Con Territorio Luthier Tinto Reserva
• Sorbete de cava y mandarina

Desde 2009, con Fernando Ortiz, Cristina Alonso y posteriormente Jesús Madrazo, Bodegas Territorio Luthier transfiere a sus tintos elegancia y sutileza para conseguir unos vinos de muy alta calidad. En agosto de 2018 se inauguró Bodegas Territorio Luthier, situada en un paraje maravilloso a tan solo 5 minutos de Aranda de Duero. Entre pinos, enebros y corzos, apuestan por elaborar vinos pausados. Crianzas, Reservas y Grandes Reservas que con el paso de los años mantienen su sensibilidad y viveza, al igual que lo hace la música de los instrumento del luthier.

Esta entrada es nominativa y da derecho de acceso a la cata que se celebra el día 2 de febrero a las 19.45h en Piparra «Brasas & Vinos»

Se ruega llegar con antelación.