Descripción
🍷 Cata Maridada Bodegas Valderiz – 26 de noviembre de 2026 en Piparra “Brasas & Vinos”
El próximo jueves 26 de noviembre, en Piparra Brasas & Vinos te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica en la que el vino y la cocina se encuentran para despertar los sentidos.
De la mano de Bodegas y Viñedos Valderiz, descubriremos la personalidad de una bodega familiar situada en Roa, en el corazón de la Ribera del Duero, que combina tradición vitivinícola, respeto por el viñedo y una filosofía de elaboración orientada a expresar la autenticidad de cada parcela.
Sus vinos, elaborados a partir de una viticultura ecológica y con especial atención al carácter de la uva y del terruño, serán los protagonistas de una velada pensada para disfrutar sin prisas, descubrir nuevos matices y comprender cómo cada vino puede transformar la experiencia de un plato.
Vinos que degustaremos:
- 1. Sitio de Valderiz Tinto fresco, sabroso y elegante, con fruta protagonista, taninos amables y un final persistente.
- 2. Valdehermoso Crianza Un Ribera del Duero clásico y equilibrado, que combina frescura, fruta madura y elegantes notas de crianza.
- 3. Valderiz Albillo Blanco con personalidad y vocación de guarda, de textura envolvente y crianza sobre lías que aporta complejidad y profundidad.
- 4. Valderiz El vino emblemático de la bodega: intenso, elegante y complejo, con carácter frutal y matices aportados por su crianza en barrica.
- 5. Juegabolos Un tinto de parcela singular, profundo y expresivo, elaborado con Tinta del País y criado en barrica para potenciar su complejidad y carácter.
Tras la cata técnica, daremos paso a una cena maridada exclusiva, donde cada plato realzará la personalidad de estos vinos inigualables.
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Una cita imprescindible para los amantes del vino, la gastronomía y las experiencias con alma.
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